給食メニューのレシピ紹介「炊き込みチャーハン（9/5給食）」
2019年10月21日 17時33分「給食メニュー『炊き込みチャーハン』のレシピが知りたい。家庭でも食べてみたい。」という要望が高等部の生徒からありましたので、栄養教諭の先生に教えていただいたレシピを紹介します。
<材料…少な目の一人分> 米50g、A（ベーコン5ｇ、 にんじん5ｇ、 白ネギ7ｇ）、調味料（中華スープの素1ｇ、 うすくちしょうゆ2ｇ、 塩0.5ｇ、 こしょう少々）、 水65ml、B（ ごま油1ｇ、 たまご8ｇ）
<作り方> ①Aの具をみじん切りにする。 ②洗った米と調味料、水を炊飯器に入れ、具をのせて炊飯する。 ③Bで炒り卵をつくり、炊きあがったごはんに混ぜる。