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中３A　マロンケーキ作り

2020年11月2日 17時00分
中学部

季節の学習として秋の味覚について授業を実施しました。今回は、修学旅行の食事でも食べた「栗」をテーマに、ケーキを作りました。皮ごとゆでた栗を包丁で半分に切り、スプーンで中身をくりぬきます。２㎏の栗をすべてくりぬくのは、とても時間が掛かりましたが、終わったときには達成感を感じました。焼きあがったケーキは、もちろん極上の味わいでした。